食品標準溶液包含哪些-上海信帆為您答疑解惑

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標準溶液和標準物質的區別是什么：

標準溶液，指的是具有準確已知濃度的試劑溶液，在滴定分析中常用滴定劑。在其他的分析方法中用標準溶液繪制工作曲線或作計算標準。

標準物質(RM)reference material(RM)：是一種已經確定了具有一個或多個足夠均勻的特性值的物質或材料，作為分析測量行業中的“量具"，在校準測量儀器和裝置、評價測量分析方法、測量物質或材料特性值和考核分析人員的操作技術水平，以及在生物試劑過程中產品的質量控制等領域起著*的作用。


如何選擇標準物質：

使用標準物質，難度之一是如何選擇恰當的標準物質。要考慮多種因素，如，標準物質的物理狀態與表面狀態、分析方法的基體效應與干擾情況、標準物質的準確度水平以及取樣量、進樣方式等。為了消除由于標準物質與待測樣品主體成分不同對測定帶來的影響，應選擇與待測物質在組成或特性上盡可能近似的標準物質。例如，不同種類樹葉甚至其他植物中微量元素的分析，可考慮選用“桃葉標準物質”。


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